| data | argomento | docente | ||
| Mer. 14/10/20 Aula Capocaccia, h. 8,30-10 | 1. Struttura dell'atomo. Proprieta' del nucleo atomico. Risonanza magnetica nucleare. Radioattivita'. Applicazioni mediche. | Bellelli | ||
| Gio. 15/10/20 Aula Capocaccia, h. 8,30-10 | 2. La disposizione degli elettroni intorno al nucleo atomico. La tavola periodica. | Toto | ||
| Lun. 19/10/20 Telematica h.8,30-11 | 3. Il legame chimico. La molecola. Alcuni composti di interesse biomedico. | Bellelli | ||
| Mer. 21/10/20 Telematica h.8,30-10 | 4. Gli stati di aggregazione della materia. Le leggi dei gas. Il concetto di mole. | Bellelli | ||
| Gio. 22/10/20 Telematica h.8,30-10 | 5. Stechiometria n.1: pesi molecolari; mole; leggi dei gas. | Baiocco | ||
| Lun. 26/10/20 Telematica h.8,30-11 | 6. Gli stati condensati della materia. Cambiamenti di stato. Diagramma di stato. | Bellelli | ||
| Mer. 28/10/20 Telematica h.8,30-10 | 7. Le soluzioni. Misure di concentrazione. Misure di volumi e flussi. Diluizioni; diluizioni seriali. | Bellelli | ||
| Gio. 29/10/20 Telematica h.8,30-10 | 8. Stechiometria n.2: leggi dei gas, miscele gassose. | Baiocco | ||
| Lun. 02/11/20 Telematica h.8,30-11 | 9. Le proprieta' colligative delle soluzioni. Osmosi. Fenomeni osmotici nei liquidi biologici. | Bellelli | ||
| Mer. 04/11/20 Telematica h.8,30-10 | 10. APP: la sicurezza nelle aule e nei laboratori. | Bellelli | ||
| Gio. 05/11/20 Telematica h.8,30-10 | 11. Stechiometria n.3: Concentrazione delle soluzioni; conversione delle unita' di misura, diluizione, mescolamento | Baiocco | ||
| Lun. 09/11/20 h.8,30-11 Aula C Odonto | 12. Le reazioni chimiche: leggi di conservazione, | Bellelli | ||
| Mer. 11/11/20 h.8,30-10 Aula C Odonto | 13. Equilibrio chimico; relazioni termodinamiche. | Bellelli | ||
| Gio. 12/11/20 h.8,30-10 Aula C Odonto | 14. Stechiometria n.4: Proprieta' colligative delle soluzioni. | Baiocco | ||
| Lun 16/11/20 h.8,30-11 Aula C Odonto | 15. Equilibrio ionico in soluzione. Teorie di Arrhenius e di Bronsted. Acidi e basi. Idrolisi salina. Soluzioni tampone. | Baiocco | ||
| Mer. 18/11/20 h.8,30-10 Aula C Odonto | 16. Titolazioni acido-base. I tamponi del sangue. | Bellelli | ||
| Gio. 19/11/20 h.8,30-10 Aula C Odonto | 17. Stechiometria n.5: Prima esercitazione sull'equilibrio chimico. | Baiocco | ||
| Lun. 23/11/20 h.8,30-11 Aula C Odonto | 18. Conclusione pH. La cinetica chimica; energia di attivazione. Catalisi enzimatica; il modello di Michaelis e Menten. | Bellelli | ||
| Mer. 25/11/20 h.8,30-10 Aula C Odonto | 19. Stechiometria n.6: Metodi per la soluzione dei problemi di stechiometria; loro applicazioni. | Bellelli | ||
| Gio 26/11/20 h.8,30-10 Aula C Odonto | 20. Reazioni di ossidoriduzione. Potenziali redox. Pile elettrochimiche e pile a concentrazione. Equazione di Nernst. | Baiocco | ||
| Lun. 30/11/20 Aula C Odonto | 22. Ossido-riduzioni biologiche. Consumo di ossigeno, produzione di anidride carbonica. | Bellelli | ||
| Mer. 02/12/20 Aula C Odonto | 23. Chimica organica: il carbonio; gli idrocarburi alifatici e aromatici. | Toto | ||
| Gio. 03/12/20 Aula C Odonto | 24. Stechiometria n.7: Seconda esercitazione sull'equilibrio chimico. | Baiocco | ||
| Lun. 07/12/20 Aula C Odonto | 25. Stechiometria n.8: equilibrio ionico in soluzione: acidi, basi, idrolisi. | Bellelli | ||
| Mer. 09/12/20 Aula C Odonto | 26. Chimica Organica: i gruppi funzionali e i composti eterociclici. | Toto | ||
| Gio. 10/12/20 Aula C Odonto | 27. Stechiometria n.8: tamponi, titolazioni acido-base. | Baiocco | ||
| Ven. 11/12/20 Aula C Odonto | Stechiometria: esercizi sulle ossido-riduzioni e sulle pile | Baiocco | ||
| Lun. 14/12/20 Aula C Odonto | 28. Chimica organica: classificazione delle isomerie. Esempi di isomeria nei composti biologici. | Toto | ||
| Mer. 16/12/20 Aula C Odonto | 29. Le principali reazioni a carico dei composti organici; Cenni sui loro meccanismi. | Toto | ||
| Gio. 17/12/20 Aula C Odonto | 30. Stechiometria n.9: Prova di autovalutazione non esonerativa sul programma svolto. | Baiocco | ||
| Lun. 21/12/20 Aula C Odonto | 31. Propedeutica biochimica: gli zuccheri: struttura chimica e funzioni biologiche. Monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi. Monosaccaridi chimicamente modificati. | Toto | ||
| Gio. 07/01/21 Aula C Odonto | 32. Propedeutica biochimica: gli aminoacidi e le proteine. Il legame peptidico. La struttura delle proteine. | Toto | ||
| Lun. 11/01/21 Aula C Odonto | 33. Funzioni delle proteine. Malattie legate alla denaturazione delle proteine. | Toto | ||
| Mer. 13/01/21 Aula C Odonto | 34. Propedeutica biochimica: i lipidi: gliceridi, fosfogliceridi, colesterolo, derivati della sfingosina. Le membrane biologiche. | Toto | ||
| Gio. 14/01/21 Aula C Odonto | 35. Prova di autovalutazione non esonerativa in preparazione delle prove di esame. | Baiocco | ||
| Lun. 18/01/21 Aula C Odonto | 36. Propedeutica biochimica: nucleotidi e acidi nucleici. L'accoppiamento delle basi azotate e la struttura del DNA. | Toto | ||